柔和的敲击声和烤面包的香味标志着坚硬的种子猛烈地转变成云状的蓬松状。这是制作爆米花的神奇过程。美国现在种植了几十种爆米花，不同的品种在玉米粒爆炸时呈现出不同的形状。那么，我们到底是怎么得到这种异想天开的食物的呢?”
从高高的草丛中传来叫声墨西哥类蜀黍从现在的南方墨西哥到美国土著社区种植的玉米，到自20世纪70年代以来一直是看电影的代名词的黄油小吃大萧条，了解更多有关玉米和玉米的知识爆米花的历史。
这个赞助TED-Ed这节课由安德鲁·史密斯编剧，导演是Mitchelle Tamariz。赞助商消息在4m59秒出现。
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